25갤전만 해도 버섯도 잘먹더니 요즘들어 씹감이 이상한지 버섯이랑 안먹어서 다져서 표고버섯전해서 오늘 저녁식단에 주니 표고버섯전 홀릭하네 하나 더주세효~~♡♡ 이러네ㅋㅋㅋ
Post by 소담맘♡
Realty
표고버섯전
Post by 밥타임
Description
표고버섯을 말리면 생표고버섯보다 더 깊은 향과 맛을 내고 비타민D가 풍부해진다고 해요~ 비타민D는 칼슘의 흡수를 높이기 때문에 성장하는 우리 아이들에게 좋은 식재료!! 부드러운 두부와 함께 부드럽고 쫄깃쫄깃한 영양만점 버섯전 부쳐주세요~
표고버섯전 유아식 유아식판식 일상 버섯류 콩/두부/견과류 부침 고소한맛 고식이섬유 비타민듬뿍 쫄깃쫄깃 촉촉
Ingredient
| 주재료 |
| 불린 건표고버섯 3개 |
| 두부 ¼모 |
| 달걀 1개 |
| 당근 ⅛개 |
| 애호박 ⅛개 |
| 양파 ⅛개 |
| 기타재료 |
| 소금 1꼬집 |
| 밀가루 |
| 포도씨유 |
Instruction
- 1
-
표고버섯, 당근, 애호박, 양파는 잘게 다진다.
- 2
-
두부는 면보에 싸서 물기를 꼭 짠 뒤 곱게 으깬다.
- 3
-
볼에 으깬 두부, 다진 채소, 소금을 넣고 섞는다.
- 4
-
반죽을 둥글게 모양을 잡아 밀가루를 묻히고 달걀물을 입힌 다음 노릇하게 굽는다.
- 5
-
밥타임앱 회원은 쿡톡으로 질문하세요!
앱설치 바로가기
Post by 아민현맘
25갤전만 해도 버섯도 잘먹더니 요즘들어 씹감이 이상한지 버섯이랑 안먹어서 다져서 표고버섯전해서 오늘 저녁식단에 주니 표고버섯전 홀릭하네 하나 더주세효~~♡♡ 이러네ㅋㅋㅋ
아기 반찬으로 만들어 봤는데.. 맛있어요^^ 반찬이든- 간식이든- 뭐든 간을 하지 않고 주는터라 소금을 빼고 했는데도 맛을 보니 싱겁지도 않고.. 두부가 들어가서 그런지 고소하고 담백하고 맛있는게^^ 13개월 우리아기도 잘 먹었어요.
생각보다 난이도가 높아요. 재료들이 잘 안뭉쳐져서 굽는데 막 부서지고 난리. 준비된 재료에 계란없이 부침가루 섞어서 부치는게 제일 쉽고 맛도 좋아요.