간장낙지볶음

Description

쫄깃한 식감이 재미있는 낙지로 '간장낙지볶음' 아이반찬 만들어 보겠습니다. 매운반찬을 아직은 먹기 어려운 아이를 위한 낙지볶음이에요 고춧가루 대신에 간장으로 간을 해서 짭조름한 맛이 좋아요 !

간장낙지볶음  유아식  유아식판식  일상  해물류  채소류  볶음  짭쪼름한맛  고단백  쫄깃쫄깃 

Ingredient

주재료
낙지 1마리
애호박 ⅛개
당근 ⅛개
양파 ¼개
기타재료
간장 ½큰술
올리고당 ½큰술
참기름 ½작은술
참깨 ½작은술
식용유 1작은술

Instruction

1
애호박, 당근, 양파는 먹기 좋은 크기로 썬다.
2
낙지는 밀가루로 바락바락 씻어 헹군 다음 2cm 길이로 썬다.
3
팬에 기름을 두르고 당근, 애호박, 양파 순으로 볶는다.
4
채소가 어느정도 익으면 낙지를 넣고 볶는다.
5
간장, 올리고당을 넣고 볶다가 참기름, 참깨를 뿌려 마무리한다.
6
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